糖質制限懐石『友禅』

2012年5月1日（火）～31日（木）

: ※写真はイメージです

ヘルシーな日本料理で、さらに糖質を抑えた懐石コース

もともとヘルシーな日本料理に調味料などの工夫を凝らし、美味しさはそのままに糖質だけを抑えた期間限定の懐石料理。

糖質を抑えた食事は、通常の食事に比べて血糖値の上昇を抑制し、糖尿病などの生活習慣病やメタボリックシンドロームの予防と改善に効果的。また、摂取カロリーを制限するのではなく、糖質のみを制限することで、栄養のバランスを崩さず、効率的に太りにくい身体へとコントロールしていくことを目的としています。

量を減らしたり、栄養バランスを崩すことなく、旬の味をご堪能ください。

1F 日本料理大志満
TEL：045-274-8080

期間	2012年5月1日（火）～31日（木） ※3日前までにご予約ください
料金	お1人様　￥8,400
メニュー	先付金時草とすだれ麩のひたし　ゴリと白海老の艶煮　蓮根せんべい　くるみ豆腐吸物磯辺椀　帆立貝のふかし　二色花型　たらの芽造り鯛と蕪の昆布〆　まぐろ　甘海老煮物筍饅頭　金目の吉野煮焼物鰆の木の芽焼　白魚の姿揚げ　牛肉のアスパラ巻　ゆばの田楽　岡ひじきの真砂和え　茄子ひすい寄せ酢の物鮎並とほたるいかのサラダ　色紙キャベツお食事蟹の卵の花寿しお食後季節の果物のゼリー寄せ